口元のたるみにコラーゲン豊富なもつ鍋食べると本当に美肌になるのか?
お肌に悩んでいるなら食事に気を使わないと!
さて口元のたるみに効く食事は何でしょう?
正解はいろいろあるけれど、私が自信をもっておすすめするのはコラーゲンがたーっぷり入ったもつ鍋です。
これは翌日の肌がプリプリするから間違いない!
もつ鍋の簡単な作り方教えます!
なぜもつ鍋食べた方がいいのかも、その理由について書いています。
口元のたるみにはコラーゲンだ!
口元のたるみの原因は、コラーゲンやヒアルロン酸が減少するといった理由があります。
年齢を重ねるごとにコラーゲンが減っていくので、それに伴ってお肌の張りがなくなったりシミやシワ、たるみが出てくるんですね。
自分の身体がコラーゲンやヒアルロン酸作ってくれないなら、外から吸収すればいいのでは?
こまめに身体に摂り入れていく必要はありますが、美味しいものを食べれるなら私は苦になりません。
私がちょくちょくお肌のために食べているもの、というのがもつ鍋。
お肌のためというより、美味しいから定期的に食べてると言った方がいいですね。
地元のスーパーに、国産のもつが売っているのですがこれがまたうまいんです。
プリプリやわらかくて、新鮮。
多分このプリプリ柔らかいっていうのが、食べた翌日のお肌にそのまま表れるような気がします。
ちなみに国産って言うのが大事!
外国産のもつを一度購入したんですが、肉が固くて味もなんかコクが足りない。
私の中でもつ鍋に使うもつは、国産って決めてます!
もつ鍋でコラーゲン摂ると本当に美肌になるのか?
なぜにもつ鍋が良いのかというと、もつにはコラーゲンがたっぷりだから。
そして鍋に入れる具材ともつが、すごく相性がいいからなんですよ。
もつ
もつにはコラーゲンがいっぱい。
疲労回復に効果のあるビタミンB群や貧血に良いとされる鉄分や亜鉛も含まれている。
さらにお肌の保湿力を上げるアミノ酸も入ってる。
コラーゲンとアミノ酸を一緒に摂ることで、年齢肌に負けないという優秀なもつ。
ニラ
関係ないですが、ウチの実家には草と一緒にポツポツとニラが自生しております。
ありがたいことに取っても取っても、たくさん生えてくるので食費の節約にもなります。
ニラは疲労回復を助けてくれます。
もつの臭みを消す食材であり、ビタミンCと食物繊維が豊富。
キャベツ
キャベツにもビタミンCがいっぱい。
コラーゲンはビタミンCと一緒にとると吸収率が上がります。
メラニンを抑制する作用があるので、シミの予防にもなる。
食物繊維で便秘解消にもなる。
ちなみに今日買ったキャベツは1玉78円。安っ!!
もやし
もつ鍋に入れない人もいるかもですが、私はもやし入れるんです。かさましに。
もやし入れると量が増えて、たくさん食べれますよ。
栄養素の量は他の野菜と比べて少ない割合ですが、カルシウムやカリウム、ビタミンなどちゃんと入ってます。
豆腐
畑の肉と言われるほど、たんぱく質の多い大豆からできた豆腐です。
女性ホルモンに似たイソフラボンも豊富。
ニンニク
疲労回復効果のある食べ物といえば、真っ先にニンニクが思い浮かぶのは私だけでしょうか?
昔病気で苦しんでいた時にニンニクが良いと聞いて、魚焼きグリルで焼いたニンニクの丸焼きを一気に10個食べたことあります。
案の定お腹壊して、その後さらに数時間苦しむことに…。
食べ過ぎは刺激が強すぎるけど、適度な量だと本当に身体が元気になれる気がするニンニク。
唐辛子
代謝を上げて冷えを改善してくれる唐辛子。
唐辛子効果で身体が燃え上がり、汗が吹き出してきます。
血行を促進してくれるカプサイシンも豊富。
コラーゲンの多いもつに加えて、ビタミンCが多いニラやキャベツなどいろんな栄養がいっぱい。
もつ鍋の作り方は味噌が隠し味!隠してはないけどさ
美肌には欠かせないメニュー、それがもつ鍋。
調味料を入れたスープに食材を投入して沸騰させれば、もつ鍋は完成。
なので、簡単に作ることができます。
スープの材料(2人分)
水 500cc
牛乳 20cc
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2弱
味噌 大さじ1強~2
鶏ガラスープの素 大さじ2
もつ鍋の具材(2人分)
もつ 200g
キャベツ 1/4玉
豆腐 1丁
にんにく 2片
もやし 1袋
ニラ 1束
赤唐辛子(もしくは鷹の爪) 1本
もつ鍋の作り方
1.最初にもつを軽く湯通しするか、水洗いしておく。
2. 鍋にスープの材料を全部入れる。
全部入れたら沸騰させて、スープの味見。
3. もつを入れて、アクを取り除く。
4.もつ・キャベツ・豆腐を入れて火が通ったら、にんにく・もやし・ニラ・赤唐辛子を上にのせて1分沸騰させる。
5.火を止めたら白ごま少々とごま油大さじ1を入れて完成。
ごまの香りが食欲をそそります。
味の決め手は味噌と鶏がらスープの素。
もつのコクと合わさって、最高の味になります。
シメにちゃんぽんもおすすめ。
まとめ
私が自信をもっておすすめする料理、それがもつ鍋。
口元たるみなどの年齢肌にもおすすめな、コラーゲン料理です。
肌が老けてるなーって思ったら、今日の夕食はもつ鍋で決まりですよ!